Из чего делают молоко в Канаде?

Это вопрос я задала себе утром, наливая в кофе молоко со сроком годности 17 мая. Некислое ни разу. То ли нас в школе чему-то не тому учили, то ли молоко в Канаде особенное... Пришлось спросить у ясени Гугла, в чем загадка, но сайт производителя говорит, что это натуральное коровье молоко с добавлением лишь витамина Д. Настаивают, что все дело в пастеризации и фильтрации, но тогда получается, что в России до сих пор не умеют правильно пастеризовать, ибо открытое молоко неизбежно киснет за неделю, даже всякие новые "молоко с большой буквы" или "молоко в клетку" (и кому только в голову прихоят такие названия для молока??).

Что любопытно, для выпечки производители рекомендуют кислить молоко с помощью уксуса или лимнной кислоты, а не оставлять его в тепле или использовать молоко, скисшее самостоятельно от времени.

В общем и целом они заявляют, что молоко хранится от 8 до 12 дней, и то если хранить его при оптимальной температуре 1-4 градуса (Цельсия). Когда я его покупала, у него точно было еще дней 10 в запасе, т.е. дело было примерно 7 мая. Сегодня 29, а оно так и не скисло за 22 дня. Чудеса какие-то!

Как опасно жить!

Как часто мы шутим о всяких гипотетических рассуждениях фразой "ага, а вдруг кирпич на голову упадет?", но вот жителям раойна возле аэропорта им.Пирсона вчера было вовсе не до шуток. Не кирпичи, конечно, а бесформенные куски горячего железа в прямом смысле слова падали с неба! Люди не пострадали, покалечилось лишь несколько машин и газоны - вмятинами, разбитыми стеклами и выгоревшими дырками соответственно. Ну, вы предствили себе такую арматурину размером с большую ладонь, с острыми краями, летящую на большой скокрости? Куда страшнее индейского томагавка, по-моему.

Откуда это все взялось? Да с самолета, конечно, и, что совершенно неудивительно, рейса Air Canada. Ребята собирались в Японию, но один двигатель отказал, самолету пришлось вернуться и совершить аварийную посадку, проведя в воздухе 1,5 часа. Расследовать причины этой неполадки, сказали честно, будут долго, но Боинг ответит за развалившийся лайнер.

Так что люди, живущие подле аэропорта получают не только шум, гарь и свет по ночам, но и металлический дождь...

Вот ссылка на новостную статью.

Этапы взросления

Во сколько заходов повзрослели вы? Может быть, вы и вовсе до сих пор не считаете себя взрослыми?

Помню, когда перешла в 5й класс (и уже все классы с 5го по 11й смешались и ходили по одним и тем же кабинетам), выпускники казались почти что богами - такие взрослые, самостоятельные, а главное - их возраст казался совсем недостижим в обозримом будущем. Наверное, больше никогда в жизни это ощущение не повторяется... Смотришь на человека и думаешь "когда-нибудь и я буду таким же, но это так далеко, что можно об этом забыть")) А потом 6й, 7й класс и вот уже и ты - выпускник... Готовишь наряд, записываешься в парикмахерскую... Поступаешь в университет и понимаешь, что 11й класс - это еще детсвто, то ли дело университет, вот теперь-то взрослость настала!

Тоже самое при выходе на первую работу. При переезде от родителей. При исполнении 25 лет. Больше нет "недостижимых" возрастов, приходит понимание того, что и 70 лет наступит оглянуться не успеешь. И вот теперь, думаешь, уж точно дальше некуда и покупаешь дом. Все предыдущие ступеньки стираются. Теперь помимо выплат за него, надо еще следить, чтоб отопление, электричество, водоснабжение и вытяжка исправно работали, крыша и изоляция не прохудились, своевременно был сделан ремонт, вымыты окна, газон пострижен и полит, кусты пострижены, во дворе убрано и все это помимо обычной уборки-стирки-глажки и работы. Фух, хорошо, что у нас бассейна нет!

А если серьезно, то, наверное, это все-таки один из последних этапов взросления (дальше только старение, ага) и один из самых приятных, по крайней мере положительных эмоций от владения домом намного больше, чем, скажем, от поступления в универ))

Почувствуйте разницу

Вот намедни наткунлась на сообщение в российскойпрессе о том, что в Московском метро пришлось экстренно высадить пассажиров из поезда, т.к. на путях что-то загорелось. Пожарные, конечно же, приехать не успели – машинист сам бесстрашно разделался с огнем))) Посмеялась. Потому что если б тут в газетах писали о том, что поезд высадил поссажиров (будь то из-за подозрения на пожар, неисправность, проблемы с связью или нажатия очередным пассажиром на сигнализацию), то места для других новостей просто не осталось бы...

Канадский авторынок

Я про абстрактное понятие рынка, а не про место, где торгуют машинами. Честно говоря, я сомневаюсь, что тут вообще есть именно рынок, все машины продаются через дилеров (как новые, так и старые), аукционы и частные сделки.

Главное отличие Канадского авторынка в том, что он совершенно нетробователен. Покупают любые машины, какими бы неудобными/некрасивыми/невыгодными они не были. Взять хотя бы Хонды. Аккорд хэчбэк тут почти ничем не отличается от цивика, седан вообще непонятно что, а российский Аккорд тут продают уже под маркой Акуры. Ок, Тойоты изуродовали и в России тоже, но тем не менее. Окна делают все меньше и меньше – во многих машинах теперь чувствуешь себя за амбразурой, а не в комфортабельной машине. Скоро будет асфальт в иллюминаторе, очевидно. Пластик у большинства жесткий, даже в машинах премиум класса. Сиденья сделаны то ли для «больших» американцев, то ли нынешним клиентам нравиться сидеть как в калоше. Ну, правда, какой прикол от езды на машине, когда боковое стекло у тебя начинается на уровне плеча, а половину поля зрения впереди занимает панель? Им что, кажется что они в масл-каре сидят, типа огромный капот с мощным двигателем, а попа на асфальте как в спорт-каре? Не, такое не для меня.

В общем, если вы еще не догадались, Автосалон Торонто 2012 был полным разочарованием, а еще говорят, что это был один из лучших за последние лет 5...